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食べすぎ防ぐ、AM1時からのカツオブシ

小腹がすきました・・・・・


というか、朝はアミノ酸飲料
お昼は盛りそば+豆腐サラダ
夜は・・・・・食べてなかった!

時差ボケか、帰宅直後に寝てしまい、水曜どうでしょうを見逃し(泣)、起きたのが深夜0時。
妻も同様の時間帯で寝たり起きたりしており、ご飯支度が一切なされていません。
しかも彼女は風邪+胃腸の調子がわるいということで、私が何か作ることになりました。

1/19のeasyさんからのコメントにありました通り、深夜に食べて太らない様にするにはコレ!ということで、

梅カツオスープー!

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20110118-00000000-health-soci

カツオブシやカツオだしに含まれるヒスチジンというアミノ酸は、
脳内でヒスタミンに変化し、満腹中枢の一つである
ヒスタミンニューロンを刺激して満腹感を与える効果があることが、
ヒトを対象とした栄養調査や動物実験で明らかになってきている。
さらにカツオブシは、だしとして使われるように、
うま味成分、イノシン酸も含んでいる。
うま味自体も食事の満足効果を高めるとされているため、
ダブルの効果が期待できそうだ。


とのこと。早速冷蔵庫をあさります。あった!
P1070362.jpg

カツオブシ … 1袋(3g)
梅干し …… 1.5~2個(塩分7%)
醤油 ………… 小さじ1/3
砂糖 ………… ひとつまみ
熱湯 ………… 150ml
作り方
梅干しは種を取って、包丁で細かくたたく。梅干し、カツオブシ、醤油、砂糖をカップに入れて、熱湯を注いで混ぜるだけ。

おお簡単!混ぜるだけ!!


で、完成。
P1070364.jpg

「砂糖ひとつまみ」というところで手が大きかったのか(爆)、旨味の他に思いのほか甘みがあって驚きます。
でもなかなか☆美味しい!☆

残念なのは、結局、スイッチ入っちゃって・・・・・
P1070366.jpg

カニ雑炊も作っちゃいました!

ふぅ。いまからチャリ漕ぎますね。
時差ボケを治そうなんていう気が失せました。
土日に寝まくれば、もしくはずっと起きてチャリを漕げば日本時間な男になれるのでしょうか?

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Date: 2011.03.03 Category: Diet  Comments (2) Trackbacks (0)

この記事へのコメント:

amigo

Date2011.03.03 (木) 12:48:31

あ、時差ぼけであの時間も起きてらしたんですね。
どうでしょうは録画しながら見るというとても贅沢(?)な30分でした。
ローラーはきっと萎える時間帯の先からカロリー消費するんですよ。脂肪消費するんですよ。萎えるところまではウォーミングアップですよ。

と今シーズン1時間も乗ってない私が言うのも何ですがw

タッチ

Date2011.03.03 (木) 16:37:34

> あ、時差ぼけであの時間も起きてらしたんですね。

いやぁ、Youtubeでナイスな曲ばかりをご紹介頂きましてありがとうございました。堪能いたしました。
本当に素晴らしい。全部スキですが、地味に曲名を今まで知らずにいたものばかりでした(恥)

> ローラーはきっと萎える時間帯の先からカロリー消費するんですよ。脂肪消費するんですよ。萎えるところまではウォーミングアップですよ。

金言ですね!そう思うようにすればもう一踏ん張りできますね。
おかげさまでモチベーションがモッチモチです!ありがとうございます。頑張ります!

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タッチ

Author:タッチ
痩せたいと言い続けて早15年。
「今度こそ、変われるかもしれない。」って思った自転車でも駄目だったんだからもう一生ブーデーなのでは?
そんなアラフォーデブ@札幌のブログです。自転車で駄目なら水泳とランニングも足してやれ!そしてIRONMAN JAPANの大会に出てやれ(そしてその時に目標体重になっておれ)!が最終目標です。
startは2011.1.3。175cm, 87kg, 体脂肪30% ! 目標は60kg台ね(爆)

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